O que ver e visitar na ilha de São Tomé – Roteiro de 1 semana 🇸🇹

Este roteiro de 7 dias em São Tomé faz parte do nosso Guia Geral de Viagem do país. Consulta-o para saberes todas as dicas práticas e informações importantes sobre São Tomé e Príncipe, incluindo transportes, hotéis, dinheiro, melhor altura para visitar e muito mais.

NOTA: Este roteiro foi desenhado tendo em conta o aluguer de um carro. Se não quiseres ou puderes alugar o teu próprio veículo, será necessário contemplar um período mais prolongado para as deslocações.

Roteiro de 7 dias em São Tomé – O que ver e fazer na principal ilha do país

Ainda que a nação de São Tomé e Príncipe seja a segunda mais pequena de África, a maioria dos poucos que se aventuram por este paraíso tropical tendem a ficar-se apenas pela ilha de São Tomé. Afinal, visitar o Príncipe requer um esforço adicional a nível financeiro e logístico, fazendo com que tenhas que apanhar dois voos (um para ir para o Príncipe, outro para voltar a São Tomé) a meio das tuas férias. Nem sempre é prático!

Seja como for, a ilha de São Tomé e a maior e mais representativa da nação, sendo igualmente a que ostenta mais habitantes e o maior número de locais para visitar e outros atractivos turísticos. Em suma – nunca ficas mal com uma visita a São Tomé! Para além disso, com uma estadia de 7 dias é possível dar a volta completa à ilha, desfrutando de um ritmo mais tranquilo.

Assim, e para além da paragem clássica na capital, onde aterrarás, com 1 semana inteira podes ainda visitar a costa norte de São Tomé, famosa pelas paisagens e pela possibilidade de assistir à desova das tartarugas; fazer mergulho e admirar a Boca do Inferno no leste da ilha, completar trilhos no Parque Natural Obô, explorar as cascatas e jardins do interior, e ainda relaxar nas praias paradisíacas do sul, com direito a uma passagem no Ilhéu das Rolas. Escusado será dizer, passarás também nas mais belas e importantes roças históricas de São Tomé, onde podes provar café, chocolate e aprender sobre o passado colonial do país.

Por outro lado, se queres conhecer todo o país e preferires incluir um saltinho à ilha do Príncipe, convidamos-te a dar uma vista de olhos no nosso roteiro de 7 dias que inclui as ilhas de São Tomé e do Príncipe.

Ainda assim, e sem mais demoras, apresentamos-te as cidades e atracções que deves visitar num roteiro de 7 dias pela ilha de São Tomé.

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dia 1 – São Tomé e Roça Agostinho Neto

Acabadinho de chegar, o teu primeiro dia será obrigatoriamente passado na capital do país, que dá igualmente pelo nome de São Tomé. Embora seja uma cidade pequenina e relativamente subdesenvolvida ao olhar ocidental, São Tomé ainda ostenta alguns edifícios coloniais bastante bonitos, especialmente no centro situado ao largo da Baía Ana Chaves. Não é o tipo de capital vibrante onde tens montes de actividades para fazer e uma algazarra a todo o momento, mas antes um local pacato e tranquilo que quase parece parado no tempo, ideal para te começares a ambientar ao “léve-léve” São-tomense. Podes começar por visitar o Forte de São Sebastião, construído pelos portugueses no século XVI para ajudar a defender a cidade e as suas roças e que agora alberga o Museu Nacional (Db 50). Bem perto, vale igualmente a pena passar pelo CACAU Cultural Hub, um espaço criado pelo proprietário da famosa Roça São João dos Angolares (havemos de lá passar neste roteiro) e que combina arte, história e um espaço de restauração e cafetaria.

Daí, seguirás então para o pequeno centro histórico de São Tomé, situado em redor da Praça da Independência. É por estas bandas que irás encontrar a maior concentração de edifícios coloniais da cidade, dos mais grandiosos e bem mantidos – como o Palácio Presidencial e a Catedral de São Tomé – às residências semiabandonadas com a tinta colorida a descascar. Também nesta zona da cidade, não podes perder a oportunidade de dar um passeio pelo Mercado Municipal e experienciar a tradicional azáfama de um mercado Africano. Prosseguindo pela marginal junta ao mar, irás eventualmente dar de caras com a Claudio Corallo Cacao and Coffee, uma refinaria de chocolate e café que figura entre as melhores e mais conhecida de toda a nação de São Tomé e Príncipe. Embora as plantações fiquem noutras zonas do país, é neste espaço que é feito o fabrico de algum do melhor café e (sobretudo) chocolate do mundo, sem terceiros envolvidos no processo! Recomendamos fazer uma prova guiada c/ visita que tem a duração de 1 hora. Deves fazer a tua reserva antecipadamente através do +239 9916815.

Depois de vista a cidade de São Tomé, podes aproveitar o resto da tua tarde para te estreares nas lides das Roças São-Tomenses. Uma das características mais particulares do país, as roças são uma herança directa do domínio colonial de Portugal, num período em que o solo rico e fértil destas ilhas era explorado pelos colonos para daí extraírem recursos (especialmente açúcar, café e cacau) e prosperarem economicamente. Com base na actividade, chegaram a formar-se mais de duas centenas de roças no pequeno território de São Tomé e Príncipe, sendo que muitas destas propriedades agrícolas geravam tanto dinheiro que acabaram por se tornar nas suas próprias espécies de mini-vilas, com direito a linhas ferroviárias, hospitais, escolas, alojamento para “senhores” e trabalhadores e muito mais! O trabalho, esse, era levado a cabo por escravos trazidos de outras regiões de África ou de outras paragens do Império Português, já que tanto a ilha de São Tomé como a do Príncipe não eram habitadas aquando da chegada dos europeus.

Com a queda do território colonial e a independência de São Tomé e Príncipe, muitas das roças acabaram por ser abandonadas e deixadas aos caprichos da natureza, ao passo que outras foram, entretanto, recuperadas e convertidas em hotéis, restaurantes, museus, produções biológicas e outros espaços de cariz turístico. Nos arredores da cidade de São Tomé, podes visitar a Roça Agostinho Neto, que chegou em tempos a ser a maior do mundo e a albergar 2500 trabalhadores. Depois da independência, o espaço foi renomeado em honra do herói revolucionário Angolano (antes, a propriedade chamava-se Roça Rio do Ouro) e oferecido pelo Estado aos trabalhadores, que lá continuaram a viver e a plantar a terra, agora para subsistência. Actualmente, estima-se que mais de 4000 pessoas ainda vivam na roça, sendo que podes visitar toda a área e os seus espaços coloniais (especialmente as ruínas do hospital, que são o grande destaque) de forma independente. Seja como for, é quase certo que à chegada algum local se vai oferecer para te fazer uma visita guiada à roça. Se aceitares, a “gorjeta” aceitável deve rondar os €5,00 por pessoa (ou Db 120, em moeda local).

Resumo do 1º dia:

• Forte de São Sebastião – Museu Nacional
• CACAU Cultural Hub
• Praça da Independência
• Palácio Presidencial
• Catedral de São Tomé
• Mercado Municipal
• Claudio Corallo Cacao and Coffee
• Roça Agostinho Neto

Onde comer em São Tomé – Melhores restaurantes na cidade de São Tomé

• CARAMBOLA (tradicional)
• Restaurante Papa-Figo (tradicional)
• Onda Azul (tradicional)
• Vilma Casa de Petiscos (tradicional)
• O Pirata (tradicional)
• O Pico Mocambo (variado)
• Dona Teté (peixe)
• Restaurante Sabor Divino (Africana)
• Pizza Park (pizza)
• Padaria Oriental (padaria)

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dia 2 – Norte de São Tomé

Agora que já exploraste a capital, irás então dedicar-te a outras partes da ilha de São Tomé, começando pela subvalorizada costa norte! Embora a maioria dos visitantes prefira a zona sul, onde se concentram a praias mais agradáveis e paradisíacas, a verdade é que a congénere boreal também tem a sua quota parte de areais fabulosos, começando pela selvagem Praia dos Tamarindos, onde darás o teu primeiro mergulho em terras São-Tomenses. Não muito longe, a Lagoa Azul é provavelmente a praia mais famosa do norte, à conta da baía tranquila e das águas cristalinas turquesa. No entanto, esta parte da ilha tem um ar muito mais cru e acidentado, com excelentes oportunidades de trekking e miradouros bastante bonitos. Aliás, a estrada entre Mucumbli e o espectacular Túnel de Santa Catarina é provavelmente a mais bonita de todo o país, pelo que recomendamos que percorras estas roadtrip para admirares a paisagem Atlântica de São Tomé.

Pelo meio, não podes perder a oportunidade de visitar mais algumas roças históricas de São Tomé, começando pela Roça Monte Forte, entretanto convertida num hotel. Para além do espaço de traça colonial, a vista é absolutamente fenomenal, já que o espaço fica no topo de uma colina. No entanto, a propriedade mais famosa do norte é mesmo a Roça Diogo Vaz, produtora premiada com a nomeação de melhor chocolate do mundo em 2023! Ao passo que nas outras roças é colocado maior foco na história e beleza do espaço, na Diogo Vaz interessa-lhes sobretudo mostrar e dar a provar o produto que os lançou para as bocas do mundo, pelo que a visita é mais focada no processo de produção chocolateiro. A visita guiada tem o custo de €10,00 e inclui a prova de 3 chocolates e 1 café.

Numa nota final, importa ainda referir que a costa norte da ilha assiste à desova e eclosão de tartarugas entre os meses de Novembro e Março, sendo que podes assistir ao fenómeno nas praias de Morro Peixe e de Micolo. Para isso, recomendamos que entres em contacto com a ONG Marapa, uma das organizações responsáveis para ajudar na conservação e supervisão destes magníficos animais.

Resumo do 2º dia:

• Praia dos Tamarindos
• Lagoa Azul
• Túnel de Santa Catarina
• Roça Monte Forte
• Roça Diogo Vaz
• Desova e Eclosão de Tartarugas

Onde comer em São Tomé – Melhores restaurantes no norte de São Tomé

• Petisqueira Santola – Neves
• Monte Mar Restaurante São Tomé – Morro Peixe
• Restaurante Tia Chichinta – Micoló
• Restaurante Mussandá – Praia das Conchas
• Pema Marisqueira – Guadalupe
• Restaurante Jardela – Roça Agostinho Neto

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dia 3 – Parque Natural Obô

Atendendo ao facto de que grande parte da ilha de São Tomé está coberta por floresta densa e intocada, não admira que uma área considerável esteja sob estatuto especial de protecção, constituindo o imenso Parque Natural Obô. De resto, o parque desfruta até da designação de Reserva Mundial da Biosfera atribuída pela UNESCO, ocupando 30% de todo o território de São Tomé e ainda mais de 50% da ilha do Príncipe!

De resto, se optares então por visitar o parque nacional, podes até subir ao Pico de São Tomé, considerado o ponto mais alto da ilha! No entanto, tem atenção que é uma subida bastante exigente, que requer 2 dias para terminar e com algumas necessidades técnicas e de equipamento, pelo que não será apropriada aos caminhantes menos experientes. Em sentido contrário, uma opção muito mais popular e moderada passa por percorrer o Caminho do Fugitivo, um trilho em loop que te leva até à Lagoa Amélia e demora umas 5 horas para completar. É importante notar que o verdadeiro encanto está no percurso selva adentro, já que a lagoa está totalmente seca.

Por fim, e ao contrário do que acontece com a secção do Parque Natural situada no Príncipe, podes entrar no Obô de São Tomé gratuitamente e sem obrigatoriedade de guia. Apesar disso, é altamente recomendado que encontres um, já que os percursos estão mal sinalizados e, em alguns casos, já parcialmente tapados pelo excesso de vegetação. Podes contratar um guia directamente no teu local de alojamento, já que os hotéis têm sempre contactos locais para esses serviços.

Resumo do 3º dia:

• Parque Natural Obô

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dia 4 – Interior de São Tomé

Embora, como vimos, o Parque Natural Obô ocupe uma parte substancial do coração de São Tomé, existem ainda outros locais no interior da ilha merecedores de uma visita. Especialmente na zona de Monte Café, a menos de meia-hora de carro da capital, há muito para ver, fazer e te manter ocupado durante praticamente um dia inteiro!

Posto isto, e sem mais demoras, o dia iniciará com uma visita à extraordinária Roça Monte Café, uma plantação histórica fundada no século XIX. Apesar de que STP era um país conhecido pelas suas produções de cacau, valendo-lhe inclusive o epíteto de “Ilhas do Chocolate”, a verdade é que o café era outras das principais exportações coloniais. E dentro do ramo cafeteiro, nenhuma outra propriedade era tão reconhecida quanto esta, que hoje em dia alberga o Museu Nacional do Café! A visita standard permite-te visitar o museu, conhecer mais sobre o processo de cultivo e torrefação e ainda fazer uma prova do café da roça – tudo isto enquanto admiras os edifícios antigos e a paisagem das redondezas. Um must para todos os amantes de café!

De seguida, irás dedicar o resto do teu tempo a explorar algumas atracções naturais das redondezas, começando pelo Jardim Botânico. O espaço é relativamente pequeno, mas a presença de um guia faz com que o tour seja bastante mais interessante. Afinal, o país tem quase 150 espécies endémicas de flores e plantas exibidas neste jardim, o que significa que não as podes encontrar em mais nenhum lugar do mundo! Por fim, vale igualmente a pena dar uma vista de olhos na Cascata São Nicolau, situada a uma agradável caminhada de 1 hora pela floresta, com início do Monte Café.

Resumo do 4º dia:

• Roça Monte Café
• Jardim Botânico
• Cascata São Nicolau

Onde comer em São Tomé e Príncipe – Melhores restaurantes no interior de São Tomé

• Casa Museu Almada Negreiros – Nova Moca
• Tia Lussua – Monte Café
• EXPLANADA PICANÇO – Monte Café
• Restaurante Boa Saúde – Cidade da Trindade
• Maravilha – Cidade da Trindade

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dia 5 – Costa Leste de São Tomé

Depois de um par de dias com paragens menos litorais (dentro dos possíveis numa ilha tão pequena quanto esta), é tempo de voltar à carga com uma descida pela costa oriental de São Tomé! De resto, esta é uma das partes mais populares da ilha, pautada por uma série de bonitas praias, atracções naturais, roças históricas (claro!) e oportunidades de mergulho. Vamos a isso?

Sem mais demoras, vais começar com uma visita ao Atlantic Diving Center, situado no Club Santana. Embora seja do desconhecimento do público-geral, a verdade é que São Tomé é um excelente destino de mergulho, já que a ilha vulcânica está cercada por corais, resquícios de naufrágios e uma fauna marinha que engloba tartarugas, peixes exóticos, golfinhos e até mesmo baleias! Em suma, há um pouco de tudo para todos os tipos de mergulhadores! Embora existam vários lugares onde possas fazer scuba diving, o Atlantic Diving Center é uma das instituições locais mais respeitadas neste ramo, oferecendo cursos e certificações e experiências adequadas tanto a novatos como a pessoas mais experientes. Acima de tudo, o centro é composto por equipas especializadas que colocam sempre a segurança em primeiro lugar, o que deve ser SEMPRE o factor nº1 a ter em conta quando fazes mergulho.

De volta a terra-firme, vais seguir pela costa até chegares à Roça Água-Izé, uma das primeiras a plantar cacau em todo o país! À semelhança de muitas outras propriedades agrícolas de São Tomé, também esta já viu melhores dias a nível estrutural, embora seja precisamente essa aura de decadência que lhe dá um certo (ok, muito) charme! Dos vários edifícios da roça, o antigo hospital é de longe o mais conhecido, seja pela traça clássica ou pela vista fabulosa a partir do seu terraço. Bem perto, é absolutamente obrigatório passar na famosa Boca do Inferno, uma pequena baía rochosa onde, por conta das marés e da presença de cavernas subaquáticas, as ondas batem com bastante força e criam repuxos pelo ar.

Se ainda não estiveres cansado de estar na água, podes tirar umas horitas para relaxar na Praia das Sete Ondas ou na Praia Micondo, antes de fechares o dia na Roça São João de Angolares, uma das mais famosas de todo o país! Sim, o espaço é muito agradável e a história da plantação é sempre um bónus interessante, mas o que realmente distingue esta roça das demais é o seu restaurante, unanimemente aclamado com um must em São Tomé! Como tal, se há sítio onde tens mesmo que comer na tua viagem, é neste! De resto, o menu de degustação da Roça São João de Angolares é lendário por estas bandas, sendo composto por cerca de uma dezena de pratos diferentes e com o custo de apenas €25,00 – o que pela variedade e qualidade dos ingredientes é uma verdadeira pechincha!

É altamente recomendado fazer reserva antecipada, sendo que podes entrar em contacto com a roça através da sua página de Facebook.

Resumo do 5º dia:

• Atlantic Diving Center (Club Santana) – Mergulho
• Roça Água-Izé
• Boca do Inferno
• Praia das Sete Ondas
• Praia Micondo
• Roça São João de Angolares

Onde comer em São Tomé – Melhores restaurantes no leste de São Tomé

• Roça São João dos Angolares – São João dos Angolares
• Miónga – São João dos Angolares
• Restaurante Bar Estrela de Angolar – São João dos Angolares
• Casa Cantagalo Restaurante Leve Leve – Santana
• Samba de Micondo – Santana
• Raio do Sol – Água Izé
• Complexo Mirador – Boca do Inferno
• Coconut’s Bar e Restaurante – Ribeira Afonso

Roteiro de 7 dias em São Tomé: Dias 6 e 7 – Costa Sul de São Tomé

Chegados à última etapa da tua viagem, começa infelizmente a cheirar a despedida no paraíso São-Tomense. No entanto, terás ainda pela frente dois dias extraordinários pela costa sul de São Tomé, conhecida por ter as melhores praias de toda a ilha! De resto, até o caminho para chegar ao sul é um verdadeiro encanto, já que a EN nº2 é conhecida pelos vários miradouros com vista para o emblemático Pico Cão Grande, um pico vulcânico que se ergue por quase 700 metro acima do nível do mar e que constitui uma das imagens mais características da paisagem local. Seja como for, fica atento ao longo da estrada para não perderes as vistas! Vale ainda a pena ressalvar que, pese embora a beleza da paisagem, grande parte da via está em péssimas condições, pelo que deves conduzir com mesmo muita cautela!

Já no sul, é então hora de desfrutar do dolce far niente, sendo que podes pulular entre as praias Piscina, Inhame e Jalé, ou escolher uma ou duas para passares o grosso do teu tempo. Se não tiveres assistido à desova das tartarugas no norte, a Praia Jalé é outro local de eleição para ver o fenómeno! Também existem vários trilhos que podes completar entre as praias, com passagem num mangal próximo.

Com o resto do tempo que te resta, nomeadamente para o último dia do roteiro, recomendamos que reserves a manhã e apanhes um barco na Praia Inhame ou no centro da localidade de Porto Real (€15,00 por pessoa) e faças o curto trajecto até ao Ilhéu das Rolas, onde residem menos de 100 pessoas. É um local selvagem e pouco desenvolvido, mas onde podes encontrar mais algumas praias dignas de visita, como a Praia Café, a Praia Bateria ou a Praia Secreta. Pelo caminho, podes ainda pedir para fazeres um pequeno desvio pelas grutas e cavernas aquáticas da costa. Por fim, nenhuma visita ao ilhéu fica completa sem a passagem no Marco Zero da Linha do Equador, um bonito miradouro onde, como deves inferir pelo nome, passa a famosa linha que separa os hemisférios norte e sul.

Finda a viagem de barco, voltarás à costa sul de São Tomé, onde te farás à estrada de regresso à capital e ao seu aeroporto. É hora de voltar para casa.

Resumo dos 6º e 7º dias:

• Pico Cão Grande (miradouros da EN nº2)
• Praia Micondó
• Praia Piscina
• Praia Inhame
• Praia Jalé
• Ilhéu das Rolas

Onde comer em São Tomé – Melhores restaurantes no sul de São Tomé

• Restaurante Salutar Praia Cabana – Porto Real
• Sabores do Sul – Porto Real
• Bella Morano – Porto Real
• Serviço JP – Porto Real

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