Roteiro de 1 semana na Turquia – Itinerário de 8 dias 🇹🇷
Itinerário completo com direito a roteiro de 1 semana na Turquia. Inclui menção a cidades e pontos turísticos a visitar para quem procura o que fazer na Turquia em 8 dias.
Este roteiro de 8 dias na Turquia faz parte do nosso Guia Geral de Viagem do país. Consulta-o para saberes todas as dicas práticas e informações importantes sobre a Turquia, incluindo transportes, hotéis, restaurantes e dicas de segurança.
Roteiro de 1 semana na Turquia – O que ver e fazer em 8 dias
Tendo em conta o tamanho do país e a quantidade e variedade de locais merecedores de uma visita, juntamente com o tempo perdido em deslocações à conta das condições das distâncias, confirmamos desde já que 8 dias é manifestamente insuficiente para fazer jus a um país como a Turquia. Ainda assim, se 1 semana é tudo o que tens, queremos ajudar-te a aproveitar a experiência ao máximo. Posto isto, e para além da paragem clássica em Istambul, uma das maiores e mais fascinantes cidades do planeta, com 1 semana completas podes ainda visitar a extraordinária região da Capadócia, maravilhando-te com as paisagens alienígenas e embarcando na sua lendária viagem de balão.
Posto isto, se estiveres à procura de itinerários um pouco mais completos e tiveres tempo de sobra, és sempre bem-vindo a dar uma vista de olhos no nosso roteiro de 2 semanas na Turquia.
Ainda assim, e sem mais demoras, apresentamos-te as cidades e atracções que deves visitar num roteiro de 8 dias pela Turquia.
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 1 – Istambul: Sultanahmet
Nota: se quiseres um guia mais completo sobre Istambul, dá uma vista de olhos ao nosso guia de viagem de Istambul, Turquia – O que fazer em 4 dias na antiga Constantinopla 🇹🇷

Damos início à tua aventura por Istambul na Praça Sultanahmet, considerada o coração histórico da cidade. Afinal, é aqui que encontrarás os dois grandes símbolos da Turquia, sob a forma da lendária Hagia Sophia (€25 para turistas, gratuito para crentes) e da extraordinária Mesquita Azul. A primeira, construída em 537, foi a maior obra-prima do Cristianismo Ortodoxo, tendo durante quase um milénio servido como a principal catedral do Império Bizantino. No entanto, após a conquista de Constantinopla pelos Otomanos no século XV, a Hagia Sophia foi convertida numa mesquita, até que, com a criação da Turquia moderna, catapultada pela filosofia secular de Mustafa Kemal Ataturk – o pai da nação – a então mesquita foi transformada num museu, e o único lugar do mundo onde era possível ver imagens de Cristo e da Virgem Maria lado a lado com inscrições islâmicas.
Infelizmente, Erdogan decidiu dar um passo atrás em 2020 e reconverter o edifício numa mesquita, pelo que toda e qualquer simbologia não-islâmica do interior está agora coberta por toldes e faixas de tecido. Do outro lado da praça, a Mesquita Azul dispensa apresentações, destacando-se como uma das mesquitas mais belas e grandiosas do planeta. Recomendo também que tentes visitar a praça durante os horários do Adhan, altura em que as chamadas para oração ecoam dos minaretes de ambas as mesquitas, criando uma atmosfera quase mística.

Depois de visitada a praça, é tempo de prosseguir até ao Palácio Topkapi (1700 TL), o mais famoso da cidade. Apesar da sua popularidade, é importante ter em conta que este é um palácio otomano bastante antigo, e por isso relativamente despido da opulência e conforto a que estamos habituados nos seus congéneres europeus. Talvez por isso, não é incomum encontrar turistas desiludidos com esta atracção. Não obstante, não deixa de ser um local de grande relevo histórico, tendo servido de residência oficial dos Sultões do Império Otomano durante quase 4 séculos.
Nas proximidades, podes também visitar o Museu Arqueológico de Istambul (15€), um complexo com vários tesouros provenientes de escavações levadas a cabo um pouco por todo o Médio Oriente, bem como a Basílica da Cisterna (900 TL). Acontece que, um pouco por toda a cidade, existem várias cisternas no subsolo responsáveis pelo abastecimento de água de quarteirões inteiros. A Basílica da Cisterna, situada em pleno centro, era responsável pelo abastecimento do palácio imperial, tendo os sultões optado por transformar este hall subterrâneo numa espécie de palácio, completo com dezenas de colunas monumentais em pedra.
Finalmente, damos por terminada esta aventura inaugural com um passeio de final de tarde pelo Parque Gulhane, um dos poucos espaços verdes da baixa de Istambul.

Para sugestões de hotéis para a estadia em Istambul, clica aqui.
Resumo do 1º dia:
- Praça Sultanahmet
- Hagia Sophia
- Mesquita Azul
- Palácio Topkapi
- Museu Arqueológico de Istambul
- Basílica da Cisterna
- Parque Gulhane
Onde comer na Turquia – Melhores restaurantes na zona de Sultanahmet, Istambul
- Resto Ethnica (tradicional Turco)
- Seher Restaurant (tradicional Turco)
- Tarihi Hocapaşa Pidecisi (pide – pizza turca)
- Kasap Osman (doner kebab)
- Hafız Mustafa 1864 (doces turcos – baklava, kunefe, turkish delight)
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 2 – Istambul: Grand Bazaar e Fatih

Hoje, iremos afastar-nos um pouco da zona de Sultanhamet e explorar o resto do gigantesco distrito de Fatih, na margem sul do Golden Horn. Sem mais demoras, comecemos então por um passeio pelo icónico Grand Bazaar, considerado o primeiro “centro comercial” do mundo. Composto por um conjunto de arcadas cobertas, e ocupando um quarteirão inteirinho, este mercado é um verdadeiro labirinto, repleto com lojas que vendem tudo e mais alguma coisa. É certo que, hoje em dia, se transformou numa enorme atracção turística, levando a preços inflacionados e outras práticas menos nobres, mas não deixa de ser um local a não perder no nosso guia de viagem de Istambul! Pelos meandros do bazar, recomendo ainda que tentes encontrar o Buyuk Valide Han, um antigo e decrépito edifício com uma das vistas mais extraordinárias da cidade.
Numa secção totalmente separada, embora adjacente, encontrarás o Spice Bazaar, onde, tal como o nome indica, são vendidas as famosas especiarias orientais, mas também frutos secos, doces típicos e chás. Tendo em conta que é bastante mais pequeno que o seu vizinho, a concentração de turistas no Spice Bazaar é de uma absoluta anormalidade! À saída deste mercado, darás de caras com a Mesquita Rustem Pasha, uma das mais belas e subvalorizadas da cidade.

Segue-se um passeio junto à zona das docas e uma travessia rápida pela Ponte Galata, onde podes captar as icónicas imagens dos pescadores de cana, com as colinas repletas de edifícios antigos do bairro de Karakoy em plano de fundo. De regresso à margem sul da ponte, irás agora arrepiar caminho até à fabulosa Mesquita Suleymaniye, que é, a par da Mesquita Azul, a mais famosa de Istambul.
Para além de ser um edifício extraordinário, a mesquita foi construída no topo de uma colina, pelo que podes desfrutar de vistas imbatíveis sobre o Bósforo e o Golden Horn. Também nas imediações, podes visitar os túmulos de vários sultões otomanos.
Finalmente, irás terminar o dia com um passeio pelo aguerrido bairro de Fatih. Apesar de albergar a Mesquita Fatih, esta não é uma zona particularmente turística, mas acima de tudo residencial (e conservadora). Assim, é o local perfeito para tentares perceber como é a vida fora dos grandes polos turísticos de uma das maiores cidades do mundo.

Resumo do 2º dia:
- Grand Bazaar
- Buyuk Valide Han
- Spice Bazaar
- Mesquita Rustem Pasha
- Ponte Galata
- Mesquita Suleymaniye
- Mesquita Fatih
Onde comer na Turquia – Melhores restaurantes em Fatih, Istambul
- Seos Cafe Restaurant (tradicional Turco)
- Sırdaş Lokantası (lokanta – cantina tradicional turca)
- Fatih Karadeniz Pidecisi İbrahim Usta (pide – pizza turca)
- Dönerci Şahin Usta (Doner Kebab)
- Asia Lounge Café (Indiano)
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 3 – Istambul: Beyoglu e Besiktas

Ao terceiro dia do nosso guia de viagem da Turquia, é tempo de finalmente explorar a margem norte do Golden Horn. Assim, irás apanhar a linha T1 do eléctrico (tram) e seguir caminho até ao Palácio de Dolmabahce (1200 TL), situado nas margens do Bósforo. Lembram-se de ter mencionado, no primeiro dia, como o Palácio Topkapi tinha um ar antigo e desconfortável? Os Sultões Otomanos acabaram por pensar o mesmo, tendo decidido construir uma nova residência oficial no final do século XIX, mais condizente com a condição de um dos maiores impérios da história. O resultado final foi este palácio de inspiração europeia, cujo Salão Cerimonial é um dos halls mais inacreditáveis que já vi.
Prosseguindo o teu caminho, irás dar à Praça Taksim, o epicentro da vida social de Istambul. Local de manifestações, protestos e ajuntamentos, é uma das praças mais famosas do mundo. Para além disso, marca também o princípio (ou o fim, dependendo do sentido) da Avenida Istiklal, a principal via pedonal da cidade. Repleta de cafés, restaurantes e todo o tipo de lojas modernas, a Istiklal é flanqueada por edifícios comerciais clássicos, parecendo saída de uma grande cidade imperial europeia. Ao percorrê-la, podes ainda aproveitar e visitar alguns outros pontos dignos de interesse, como a Igreja de Santo António, a maior catedral católica de Istambul, ou a Çiçek Pasaji, uma arcada comercial belíssima. Ao caminhar pela avenida, é impossível não reparar nos eléctricos antigos que atravessam os carris, fazendo as maravilhas de fotógrafos de ocasião.

No final da avenida, poderás fazer uma pausa e visitar o Museu Galata Mevlevi (250 TL), um antigo tekke (mosteiro) que recebia crentes do Islão Sufista. Estes seguidores eram chamados de Dervixes, e são eles os criadores da famosa dança turca onde os praticantes, vestidos com uma túnica branca, rodopiam durante largos minutos. É um ritual de meditação simultaneamente bizarro e atmosférico, no qual, de acordo com a doutrina, os dervixes procuram uma conexão mais próxima com Deus. Embora o museu em si seja interessante, o que importa mesmo são as cerimónias de Sema organizadas todos os Domingos às 18h00, onde os visitantes podem assistir à famosa “dança”. Os bilhetes devem ser reservados online.
Uma vez que, actualmente, o tekke se encontra encerrado para renovações, os interessados em assistir ao espectáculo poderão fazê-lo no Centro Cultural Hodjapasha. Após o espectáculo, e ainda a tempo do pôr-do-sol, não percas a oportunidade de subir até à Torre de Galata (30€), um dos edifícios mais emblemáticos de Istambul, popular pelas vistas fenomenais sobre o Bósforo, o Golden Horn e todo o distrito de Fatih.

Resumo do 3º dia:
- Palácio de Dolmabahce
- Praça Taksim
- Avenida Istiklal
- Igreja de Santo António
- Çiçek Pasaji
- Museu Galata Mevlevi (Sema – Dança do Rodopio dos Dervixes)
- Torre de Galata
Onde comer na Turquia – Melhores restaurantes em Beyoglu e Besiktas
- Ceşme Bazlama Kahvaltı (PA tradicional turco)
- Patatos (kumpir – street food tradicional)
- Yöremiz Pide Lahmacun (pide – pizza turca)
- Karadeniz Döner Asım Usta (doner kebab)
- Hafız Mustafa 1864 (doces turcos – baklava, kunefe, turkish delight)
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 4 – Istambul: Balat, Fener e Cruzeiro pelo Bósforo

E eis que chegamos ao teu último dia em istambul! No entanto, e antes de seguires caminho, não poderás ir embora sem fazeres um Cruzeiro pelo icónico Estreito do Bósforo!
Conforme referimos na nossa secção de transportes, existem várias empresas privadas que oferecem todo o tipo de passeios de barco pelo Bósforo, mas a verdade é que a própria entidade Sehir Hatlari, responsável pela gestão das rotas de ferry públicas, tem também dois circuitos distintos para turistas, a preços extremamente convidativos: o Long Bosphorus Tour (480 TL) e o Short Bosphorus Tour (260 TL). Na versão longa, que tem a duração de cerca de 6 horas (ida-e-volta), o percurso levar-te-á até à vila de Anadolu Kavagi e às portas do Mar Morto.
Já o passeio mais curto, que mesmo assim é de 2 horas, passa pelas zonas costeiras mais populares de Istambul, fazendo inversão de marcha pouco depois da Ponte do Bósforo e da pitoresca Mesquita de Ortakoy. Para que possas cumprir o que está estipulado neste dia, aconselhamos que escolhas o Short Bosphorus Tour. De qualquer das formas, os dois barcos partem da doca de Eminonu. Se quiseres complementar a tua experiência, podes sempre apanhar outro barco para Uskudar e dar um passeio curto pelo lado Asiático de Istambul… quanto mais não seja, para dizer que estiveste lá!

Se quiseres uma experiência mais selectiva e com outro tipo de extras, estes são alguns dos cruzeiros que recomendamos:
- Cruzeiro pelo Bósforo ao pôr-do-sol em iate de luxo
- Cruzeiro pelo Bósforo de iate com paragem no lado asiático
- Cruzeiro pelo Bósforo com jantar e espectáculo
Após o agradável passeio pelas águas de Constantinopla, é tempo de descobrir dois dos quarteirões mais adoráveis e (ainda) desconhecidos de Istambul! Situados bem junto às margens do Golden Horn, em pleno distrito de Fatih, os bairros de Fener e Balat, com as suas fachadas coloridas, ruas estreitas e vias tortuosas, têm vindo a fazer as maravilhas dos ainda poucos turistas que por lá se aventuram. Historicamente, estes eram quarteirões onde viviam minorias étnicas durante o Império Otomano, tendo servido de lar a Gregos, Judeus, Arménios e outras minorias ortodoxas. Hoje em dia, são provavelmente os bairros mais fotogénicos de Istambul.
Ao explorares cada recanto de Fener e Balat, não te esqueças de ir visitando algumas atracções que atestam o seu legado multiétnico, como a Catedral de São Jorge, o Colégio Ortodoxo Grego ou a Igreja Ortodoxa Búlgara de Santo Estevão (existem também algumas sinagogas, mas não aceitam visitantes). Pelo meio, podes ainda percorrer algumas das ruas mais bonitas e charmosas de Istambul, como a Rua Merdivenli Mektep, a Rua Yildirim ou a Rua Kiremit.
Ao final do dia, irás subir a colina e visitar a Igreja Chora. Embora esteja actualmente em renovações para ser – à semelhança da Hagia Sophia – reconvertida numa mesquita (propósito que serviu durante o Império Otomano), esta antiga igreja ortodoxa grega tem os frescos mais vívidos e espectaculares da cidade.
Junto à igreja poderás também encontrar alguns dos resquícios da antiga Muralha de Constantinopla. Apesar de isolada e consideravelmente distante das mesquitas históricas, palácios e edifícios clássicos, este pequeno troço é um legado da grandiosa herança ortodoxa da metrópole, e uma excelente forma de te despedires da antiga capital Bizantina e Otomana.

Resumo do 4º dia:
- Cruzeiro pelo Bósforo
- Quarteirões de Fener e Balat
- Catedral de São Jorge
- Colégio Ortodoxo Grego
- Igreja Ortodoxa Búlgara de Santo Estevão
- Rua Merdivenli Mektep
- Rua Yildirim
- Rua Kiremit
- Igreja Chora
- Muralha de Constantinopla
Onde comer na Turquia – Melhores restaurantes em Eminonu, Balat e Fener, Istambul
- Tarihi Eminönü Derya Balıkçısı 1945 (balik ekmek – sandwich de peixe tradicional)
- Pier Café (tradicional Turco)
- Meşhur Fetih İşkembe (tradicional Turco)
- BURGERMOON (hamburgers)
- Balat Kapı Restaurant (PA tradicional turco)
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 5 – Viagem para a Capadócia

Ao 5º dia do roteiro, é chegada finalmente a hora de deixar Istambul e rumar a outras paragens. Neste caso, segue-se a visita obrigatória à lendária região da Capadócia, uma paragem de renome em qualquer itinerário turco. No entanto, viajar na Turquia não vem sem as suas concessões, e se é verdade que este é um destino extraordinário com muito para ver, não podemos negar que as distâncias podem ter o seu impacto na tua experiência. Neste caso, cerca de 750 km separam Istambul de Goreme, no coração da Capadócia.
Embora possas encontrar mais detalhes na secção de transportes do nosso guia geral, poderás recorrer ao autocarro, comboio ou avião para fazer esta viagem. A primeira opção é a mais morosa (11h00 de duração), mas é também a única via directa entre Istambul e Goreme. As alternativas, embora bastante mais rápidas, deixar-te-ão em Konya ou Kayseri, o que significa que terás ainda que apanhar um autocarro até ao destino final. Independentemente da tua escolha, queremos apenas salientar que, entre o tempo da deslocação, o check-in no hotel e todo o cansaço da logística, não terás tempo para muito mais. Faz uma refeição reforçada e aproveita uma boa noite de sono num dos tradicionais cave hotels para que amanhã estejas prontinho a explorar a maravilhosa Capadócia!
Para sugestões de cave hotels (hotéis tradicionais dentro das grutas da Capadócia) em Goreme, clica aqui.
Resumo do 5º dia:
- Comboio, Autocarro ou Voo para a Capadócia
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 6 – Capadócia: Goreme e os Red and Rose Valleys

Indubitavelmente o destino turístico mais famoso de toda a Turquia, a par de Istambul, a região da Capadócia parece ter tomado corações e redes sociais de assalto. Com a sua paisagem única e quasi-alienígena, onde as formações rochosas que outrora serviram de casas e locais de culto se assemelham a chaminés e torres de castelos, arrisco dizer que este é um dos destinos mais singulares do planeta, mesmo que certas partes estejam já a sofrer com a massificação do turismo.
Seja como for, a Capadócia é tão grande e abrangente (podias facilmente passar 1 semana por estas bandas) que, mesmo quando rodeado de outros visitantes, consegues sempre encontrar um trilho, um cantinho ou um miradouro só para ti. Vamos a isso? Já que esta será a tua base, o melhor a fazer será começar o dia com uma visita ao Goreme Open-Air Museum (700 TL), considerada a atracção mais popular de toda a Capadócia.
Tal como o nome indica, este é um verdadeiro museu a céu-aberto, onde, para além da singular paisagem, podes desfrutar das inúmeras igrejas cravadas directamente na superfície rochosa. Afinal, a Capadócia era um importante centro religioso nos séculos X, XI e XII, em pleno Império Bizantino, pelo que a religião e a arte se foram desenvolvendo em simultâneo pela mão dos monges locais, que pintaram frescos vívidos e coloridos que sobreviveram até aos dias de hoje. Entre os exemplares mais conhecidos, recomendamos a entrada nas igrejas Tokali, Elmali, Yilanli e de Santa Bárbara. Embora não esteja incluída no bilhete, vale ainda a pena pagar as 200 TL extra para visitar a Dark Church, para muitos a mais impressionante de todo o museu.

A par das igrejas e habitações esculpidas na paisagem e das viagens de balão (lá chegaremos), o trekking é outra das actividades mais populares entre turistas na Capadócia. Existem literalmente dezenas de trilhos espalhados por toda a região, mas tendo em conta as nossas restrições de tempo, teremos que nos ficar pelos mais populares, situados em redor de Goreme.
Assim, e já depois de almoço, irás passar a tarde a caminhar por 3 vales diferentes, começando pelo Love Valley, o menos popular do conjunto. Este trilho é conhecido pelas suas inúmeras formações rochosas em formato fálico, razão pela qual recebeu – ironicamente – o seu nome de “Vale do Amor”. No entanto, não recomendamos que percas muito tempo por aqui, já que se segue a passagem no Rose Valley e no Red Valley, as duas caminhadas mais consagradas de toda a Capadócia. De resto, é aqui que poderás fotografar algumas das melhores paisagens da região, desfrutando das vistas panorâmicas à medida que descobres outras igrejas antigas e mosteiros escondidos.
Mesmo para quem não seja grande fã de hiking, vale muito a pena tirar a tarde inteira para conhecer todos estes vales. Ao final do dia, e em pleno Red Valley, encontrarás o emblemático Sunset Point, onde podes relaxar e assistir a um pôr-do-sol absolutamente fabuloso, com os raios luminosos a mudarem lentamente as cores da paisagem.

NOTA: Embora estes sejam os trilhos mais famosos, se não te importares de perder algum tempo na estrada e preferires uma experiência menos turística, existem muitos outros hikes e vales à tua disposição. Desses, destacam-se o Ihlara Valley, o Zemi Valley, o Imagination Valley e o Pigeon Valley.
Resumo do 6º dia:
- Goreme Open-Air Museum
- Igreja Tokali
- Igreja Elmali
- Igreja Yilanli
- Igreja de Santa Bárbara
- Dark Church
- Love Valley
- Rose Valley
- Red Valley (Sunset Point)
Onde comer na Turquia – Melhores restaurantes em Goreme, Capadócia
- Göreme Kadın Kooperatifi (tradicional Turco)
- Nazar Borek & Café (tradicional Turco)
- Cafe Şafak (tradicional Turco)
- Seyr-ü sefa cahfe Restaurant (tradicional Turco)
- Omurca Art Cave Café (tradicional Turco)
- Beydilli Kebab Steak (kebab)
- Kösem Doner (Pide e Lahmacun)
- Casaba Café (variado)
- Maria’s Breakfast Göreme (PA tradicional turco)
- Center Coffee & Baklava (doces turcos – baklava, kunefe, turkish delight)
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 7 – Capadócia: Viagem de Balão, Uchisar e Derinkuyu

Após visitares Goreme e os seus vales emblemáticos, é tempo de completar a trifecta das actividades populares com a icónica viagem de balão sobre a Capadócia. Sem grande surpresa, existem inúmeras empresas a oferecer este tipo de serviço, importando ressalvar – até para os viajantes mais cuidadosos – que todos os operadores são obrigados a cumprir rigorosos parâmetros de segurança. Lembra-te que o turismo é a principal actividade económica da Capadócia, pelo que ninguém tem interesse em colocar a sua galinha de ovos de ouro em risco.
Posto isto, e embora possam existir algumas variações, quase todos os tours seguem uma estrutura semelhante, iniciando ainda de madrugada e incluindo serviços de pick-up e drop-off no teu hotel (ou em qualquer localização de Goreme), pequeno-almoço, briefing de segurança e, pois claro, a viagem de balão de cerca de 1 hora.
Escusado será dizer que esta é uma experiência mágica, já que sobrevoar os vales de Goreme sob a luz dos primeiros raios da manhã, acompanhado de dezenas de outros balões de ar-quente, é das coisas mais próximas da transcendência que o mundo das viagens tem para oferecer.
Numa nota adicional, tem em atenção que, por razões de segurança, os tours podem ser cancelados se as condições meteorológicas não forem as ideias. Nesse caso, as empresas devolvem o valor pago pelo tour. Se estiveres indeciso e não souberes que tour escolher, aqui seguem algumas opções viáveis com excelentes avaliações:

Alternativamente, se tiveres muito medo de alturas ou não estiveres na disposição de desembolsar um montante tão avultado pelo tour, podes sempre desfrutar da paisagem repleta de balões a partir do Sunrise Point ou do Balloons View Point.
De qualquer das formas, uma vez que as viagens de balão começam tão cedo, é provável que estejas de volta ao teu hotel em Goreme ainda antes das 09h00, pelo que terás o dia inteiro pela frente! Assim, e sem mais demoras, vais voltar à acção apanhando um dolmus (carripanas informais que funcionam como autocarros) ou pedindo um táxi até ao Castelo de Uchisar (50 TL), na localidade vizinha. Erigida como uma fortaleza no topo da vila de Uchisar, esta cidadela é um dos monumentos mais populares da região, e uma paragem a não perder no teu itinerário. Aliás, o topo do castelo marca o ponto mais alto em todas as vilas da Capadócia, pelo que a subida é um “must”!
De regresso ao rés-do-chão, vais depois fazer a maior deslocação do dia, percorrendo cerca de 35 km até à Cidade Subterrânea de Derinkuyu (450 TL). A mais famosa de várias cidades subterrâneas da Capadócia, este fenómeno começou por surgir no século VI, quando os cristãos locais começaram a desenvolver vilarejos escondidos para escaparem à perseguição religiosa de persas e árabes. Agora, quase 1500 anos depois, estes sítios viraram fascinantes atracções turísticas, com vários pisos de câmaras, capelas e sistemas de ventilação a formarem autênticas cidades labirínticas.

Para chegares a Derinkuyu, deverás apanhar um dolmus até Nevşehir, onde farás transbordo para outra carripana rumo ao teu destino. Para o regresso a Goreme, é só fazer o mesmo no sentido oposto. Se tudo isto te parecer demasiado trabalhoso, qualquer taxista ficará feliz em “ajudar”.
Já de volta à base, e com o dia a caminhar para o final, resta ainda tempo para uma última actividade. Apenas 3 km a norte de Goreme, a pequena vila de Çavuşin é um excelente complemento à localidade mais turística da Capadócia. Apesar da proximidade, poucos são os que dedicam algum tempo a explorar esta localidade, também ela com um excelente museu a céu-aberto e apenas uma fracção dos turistas.
De resto, é também aqui que encontrarás as Fairy Chimneys de Paşabağı (400 TL), um conjunto de monólitos e torres esculpidas situadas naquele que foi apelidado de Vale dos Monges. Como seria de esperar, a paisagem é também ela bastante singular, sendo inclusive possível entrar em algumas destas “chaminés” e testemunhar como os antigos monges se isolavam da sociedade vivendo no topo destes pilares como autênticos eremitas. Ao final do dia, e depois de visto este vale, é só regressar a Goreme onde passarás a tua última noite na Capadócia.

Resumo do 7º dia:
- Viagem de Balão
- Castelo de Uchisar
- Cidade Subterrânea de Derinkuyu
- Çavuşin
- Fairy Chimneys of Paşabağı
Roteiro de 8 dias na Turquia: Dia 8 – Regresso a Istambul
Amanhecendo em plena Capadócia pela última vez, é hora de arrepiar caminho de volta a Istambul, onde terás à espera o voo de regresso a casa! Infelizmente, e tal como aconteceu no caminho de ida, terás que perder o dia inteiro em deslocações, já que os timings das viagens (quer escolhas autocarro, comboio ou avião) serão exactamente os mesmos.
De resto, este dia marcará o fim da tua breve aventura por terras turcas, ficando a promessa do inevitável regresso para explorares a zona da Riviera, as ruínas de Esmirna ou os territórios mais orientais do país.
Resumo do 8º dia:
- Autocarro, Comboio ou Voo de volta a Istambul
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